Cukkini fasirt

Az alábbi ételek egészséges, mégis finom vendégváró ételek, amelyek után garantáltan mindenki dicsérni fogja a házigazdát. Próbáld ki te is az alábbi egyszerű és gyorsan elkészíthető recepteket!

Hozzávalók / 4 adag

  • 50 dkg cukkini
  • 1 db tojás
  • 4 evőkanál kukorica liszt
  • 1 csokor petrezselyem
  • 2 gerezd fokhagyma
  • fehér bors ízlés szerint
  • só ízlés szerint
  • sütéshez olíva olaj

kolokythokeftedes-zucchini-and-feta-balls-1-500

Elkészítés:

  • A cukkinit nagy lyukú reszelőn levágod, majd megsózod, és állni hagyod.  A petrezselyemzöldet finomra metéled. A fokhagymát vágd apróra, vagy fokhagymatörőn is átnyomhatod. A cukkinit a levéből jól kinyomkodva tedd egy keverőtálba, és ad hozzá  a tojást, a kukoricalisztet, a petrezselyemzöldet és a fokhagymát. Kevés őrölt fehér borssal ízesítheted, keverd az egészet egynemű masszává. Tetszés szerint kis gombócokat, vagy evőkanál segítségével lapos fasírtokat formázz belőle, és kevés olíva olajon néhány perc alatt mindkét felét arany barnára sütjük. Készíts hozzá sovány tejfölből készült fokhagymás, kapros mártogatóst, de fogyaszthatod friss salátával is.

 

Reklámok

Vélemény, hozzászólás?

Adatok megadása vagy bejelentkezés valamelyik ikonnal:

WordPress.com Logo

Hozzászólhat a WordPress.com felhasználói fiók használatával. Kilépés /  Módosítás )

Google kép

Hozzászólhat a Google felhasználói fiók használatával. Kilépés /  Módosítás )

Twitter kép

Hozzászólhat a Twitter felhasználói fiók használatával. Kilépés /  Módosítás )

Facebook kép

Hozzászólhat a Facebook felhasználói fiók használatával. Kilépés /  Módosítás )

Kapcsolódás: %s

WordPress.com. , Anders Noren fejlesztésében.

Fel ↑

%d blogger ezt kedveli: