Répatorta

A répatortáról az emberek többsége azt hiszi, hogy igen egészséges, pedig bővelkedik zsírban és kalóriában is. Ebben a változatában azonban 40%-kal kevesebb kalória és 50%-kal kevesebb zsír van. Zsírszegény tejjel és ananásszal tedd még könnyedebbé.

Hozzávalók:

Tésztához:

  • Egy csészényi aprított ananász
  • Két csésze teljes kiőrlésű liszt
  • 2 teáskanál szódabikarbóna
  • Fél teáskanál só
  • 2 teáskanál őrölt fahéj
  • 3 nagyobb tojás
  • Másfél csésze nyírfacukor
  • ¾ csésze zsírszegény tej vagy szójatej
  • ½ csésze növényi olaj
  • 1 teáskanál vanília kivonat
  • 4-6 répa lereszelve
  • ¼ csésze édesítetlen kókusztej
  • ½ csésze aprított dió

Mázhoz:

  • 300 g zsírszegény krémsajt
  • ½ csésze átszitált természetes cukor
  • 2 teáskanál vanília kivonat
  • 2 teáskanál kókuszreszelék

26.jpg

Elkészítése:

  • melegítsük elő a sütőt 175 fokra. Közben aprítsuk össze az ananászt, egy részét hagyjuk meg aprítva, másik részét turmixszoljuk le. Keverjük össze a teljes kiőrlésű lisztet, a szódabikarbónát, a sót és a fahéjat egy edényben. A tojásokat, a nyírfacukrot, a tejet, az olajt, a vaníliát és az ananászlét keverjük jól el egy másik edényben. Kavarjuk bele az aprított ananászt, a reszelt répát, a diót és a kókusztejet is, majd ehhez dolgozzuk hozzá a száraz hozzávalókat. Süssük addig, amikor a beleszúrt villa már tiszta marad, ez olyan 40-45 perc, majd hagyjuk kihűlni. Míg hűl, készítsük el a tetejére a mázat. Mixerrel dolgozzuk össze a krémsajtot, a cukrot és a vaníliát sima, krémes állagúra. Ha a tészta teljesen kihűlt, akkor kenjük rá a mázat és szórjuk meg kókuszreszelékkel a tetejét.
Reklámok

Répatorta” bejegyzéshez egy hozzászólás

Új írása

Vélemény, hozzászólás?

Adatok megadása vagy bejelentkezés valamelyik ikonnal:

WordPress.com Logo

Hozzászólhat a WordPress.com felhasználói fiók használatával. Kilépés /  Módosítás )

Google kép

Hozzászólhat a Google felhasználói fiók használatával. Kilépés /  Módosítás )

Twitter kép

Hozzászólhat a Twitter felhasználói fiók használatával. Kilépés /  Módosítás )

Facebook kép

Hozzászólhat a Facebook felhasználói fiók használatával. Kilépés /  Módosítás )

Kapcsolódás: %s

WordPress.com. , Anders Noren fejlesztésében.

Fel ↑

%d blogger ezt kedveli: