Ázsiai csirke saláta ágyon

A nagy nyári hőségben senkinek nincs kedve órákig a forró tűzhely fölött állni. A pár héttel ezelőtti cikkemben ígértem nektek még több receptet-ezekkel nem kell a konyhában aszalódnunk, pillanatokon belül elkészülnek,finomak, és a diétába is beleférnek. Akár egy nyári baráti találkozóra is összedobhatóak!

Hozzávalók 6 személyre:

  • 1 kg darált hús
  • 3 gerezd fokhagyma, összezúzva
  • 1 kisebb vörös hagyma apróra vágva
  • 1 piros kaliforniai paprika, apróra vágva
  • 1 dl hoisin szósz(Kínaiak által kedvelt, sűrű barna színű szósz)
  • 2 evőkanál szója szósz
  • só és frissen őrölt bors, ízlés szerint
  • 30 dk főtt barna rizs
  • 3szál újhagyma, felkarikázva
  • 1 evőkanál szezámolaj
  • 2 fej jégsaláta

1615

Elkészítése:

  • Kevés olajon és kevés felkockázott vöröshagymán süssük meg a felvágott csirkét. Csökkentve a hőfokot, adjuk hozzá a paprikát, a maradék hagymát, fokhagymát, a hoisin szószt, a szójaszószt 1/2 teáskanál sót és borsot, majd az egészet főzzük puhára. Keverjük össze az időközben megfőtt rizst , a felkarikázott újhagymával, a szezámolajjal. Majd az egészet keverjük össze a puhára párolt hússal. Szedjük leveleire a salátát, kanalazzuk rá az összekevert rizst,hússal. Díszítésként tehetünk rá vékonyra szeletelt sárga répát.
Reklámok

Vélemény, hozzászólás?

Adatok megadása vagy bejelentkezés valamelyik ikonnal:

WordPress.com Logo

Hozzászólhat a WordPress.com felhasználói fiók használatával. Kilépés /  Módosítás )

Google kép

Hozzászólhat a Google felhasználói fiók használatával. Kilépés /  Módosítás )

Twitter kép

Hozzászólhat a Twitter felhasználói fiók használatával. Kilépés /  Módosítás )

Facebook kép

Hozzászólhat a Facebook felhasználói fiók használatával. Kilépés /  Módosítás )

Kapcsolódás: %s

WordPress.com. , Anders Noren fejlesztésében.

Fel ↑

%d blogger ezt kedveli: