Diétás tojáskrém

Hozzávalók

  • 10 darab főtt tojásfehérje
  • 1 vagy 2 darab főtt, tojássárgája
  • 1 púpozott evőkanál mustár (lehetőleg cukrozatlan és tartósítószermentes)
  • 1-2 evőkanál görög joghurt
  • 1-2 evőkanál natúr joghurt (Ha krémesebb állagot szeretne elérni, használhat görög joghurtot is, viszont ez kétszer annyi zsiradékot tartalmaz, mint natúr társa.)
  • fél fej salátahagyma
  • 1 gerezd fokhagyma (opcionális)
  • snidling (metélőhagyma)

tojaskrem-01

Elkészítés

  • Főzzük meg a tojásokat, majd pucoljuk meg és válasszuk szét a fehérjét a sárgájától. Tegyük mély tálba a tojások felét az összes hozzávalóval együtt, és turmixoljuk össze bot mixerrel. Miután szép egységes lett a krém, a maradék tojást is adjuk hozzá, de ezeket már villával törjük össze. Így a hagyma és a fokhagyma jól beleolvad az ételbe. Persze, ha jobban szeretjük, ha a hagyma ropog a fogunk alatt, vágjuk apró kockákra és úgy adjuk a masszához. Díszítsük snidlinggel, tálaljuk kaliforniai paprikával és sárgarépával.
Reklámok

Diétás tojáskrém” bejegyzéshez egy hozzászólás

Új írása

Vélemény, hozzászólás?

Adatok megadása vagy bejelentkezés valamelyik ikonnal:

WordPress.com Logo

Hozzászólhat a WordPress.com felhasználói fiók használatával. Kilépés /  Módosítás )

Google kép

Hozzászólhat a Google felhasználói fiók használatával. Kilépés /  Módosítás )

Twitter kép

Hozzászólhat a Twitter felhasználói fiók használatával. Kilépés /  Módosítás )

Facebook kép

Hozzászólhat a Facebook felhasználói fiók használatával. Kilépés /  Módosítás )

Kapcsolódás: %s

WordPress.com. , Anders Noren fejlesztésében.

Fel ↑

%d blogger ezt kedveli: